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生活中一些可以有效降低血脂的食物包括： 1. 富含纤维的食物：水果、蔬菜、全谷物、燕麦等富含纤维的食物可以帮助降低血脂，如燕麦、黑豆、豆腐等。 2. 高脂鱼类：富含Omega-3脂肪酸的鱼类可以降低甘油三酯和胆固醇，如鲑鱼、鳕鱼、沙丁鱼等。 3. 坚果和种子：堅果和種子含有健康的脂肪和纖維，如杏仁、核桃、亚麻籽等。 4. 橄榄油：橄榄油富含单不饱和脂肪酸，可降低低密度脂蛋白（LDL）胆固醇，减少动脉堵塞风险。 关于红曲米粥可以有效降血脂的说法，红曲米中的红曲色素具有降低血脂、降低胆固醇的作用，但其效果相对较弱。如果以红曲米粥为辅助措施，配合均衡的饮食、合理的运动等，可能会有一定的降低血脂的效果。但是，如果您有高血脂的问题，建议咨询医生或营养师以获得更具体和个性化的建议。

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